المقادير
● 2 و½ كوب دقيق جميع الأغراض
● 1 ملعقة صغيرة ملح
● ¾ كوب زبدة
● ¼ كوب لبن
للفيلينج:
● 1 كوب سكر
● 2 ملعقة كبيرة دقيق
● ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
● ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
● 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
● 3 كوب خوخ شرائح رفيعة
● 3 كوب مانجو شرائح
● 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
● 1 بياض بيض
● 1 ملعقة كبيرة ماء
طريقة تحضير فطيرة المانجو والخوخ
في العجانة تخلط مكونات الفطيرة وتعجن جيدا ثم توضع في قالب تارت
للفيلنج:
في بولة
يخلط السكر مع الدقيق والماء ثم يضاف الخوخ والماء
تضاف البهارات وعصير الليمون وبياض البيض
ويقلب كل الخليط معا ثم يوضع على التارت وتدخل الفرن على درجة حرارة 160 حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات