فطيرة جبنة
المقادير
● ١٠٠ جم دقيق
● ١٠٠ ملل زبادي
● رشة ملح
● ملعقة كبيرة زيت زيتون
للحشوة
● جبنة قريش
● ملح وفلفل
● كمون
● بيضة
طريقة تحضير فطيرة جبنة
- في العجان يضاف 100 جم دقيق و 100 ملل زبادي مع رشة ملح وملعقة كبيرة زيت زيتون و يعجن.
- في بولة تضاف الجبنة مع الكمون والفلفل الأسود وتخلط
- نفرد العجين ونقسمه إلى دوائر متوسطة مفرودة
- يوضع الحشو في المنتصف ويغلق العجين جيدا من الأطراف
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180
- يخبز لمدة 10 دقائق وتقدم الفطائر
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات