فطير طاسة
المقادير
● ½ كيلو دقيق
● رشة ملح
● رشة سكر
● ماء للعجن
● سمنة
● قشطة بلدي للفرد
التقديم:
● عسل أسود
● طحينة
● مش
طريقة تحضير فطير طاسة
- يخلط الدقيق والسكر والملح والماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- تقطع العجينة كرات وسط وتغطى وتترك لترتاح
- تفرد بالنشابة
- تدهن بالسمنة والقشطة
- ترص كل طبقات وتطبق وتفرد بالنشابة مرة أخرى
- توضع على طاسة على النار
- تقلب على الوجه الآخر
- يقدم الفطير عند تمام النضج مع العسل والطحينة والمش
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات