فطير مشلتت بطريقة توتا
المقادير
● 1 كيلو دقيق
● 1 ملعقة صغيرة ملح
● 1 ملعقة صغيرة سكر
● ماء دافئ للعجن
للتوريق:
● سمنة
● زيت
للوجه:
● قشطة بلدي
طريقة تحضير فطير مشلتت بطريقة توتا
- في بولة، توضع مكونات الفطائر تدريجياً و تخلط للحصول على عجين الفطير المطلوب
- تترك العجينة لترتاح قليلاً
- توضع طبقة سمنة أو زيت
- يوضع على الوجه قليل من سمنة أو زيت وقشطة
- توضع في الفرن حتى تمام الطهي
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري, معجنات ومخبوزات