فلفل بحشوة الدجاج
المقادير
● صدور دجاج مكعبات صغيرة
● بصل مفروم
● بقدونس
● 3 ملعقة كبيرة ساور كريم
● 1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
● 4 فلفل الوان
● ملح
● فلفل
● بودرة ثوم
● سماق
● بابريكا
● فلفل حار
طريقة تحضير فلفل بحشوة الدجاج
- يسلق الفلفل نصف سلقة في ماء مغلي
- يشوح الدجاج مع البصل والفلفل الحار والبقدونس والملح والفلفل وبودرة الثوم والسماق والبابريكا في قليل من الزيت
- ثم يخلط مع الساور كريم
- يقور الفلفل
- ثم يحشى بخليط الدجاج
- وتضاف الموتزاريلا على الوجه
- ويدخل الفرن حتى ذوبان الجبنة واحمرار الوجه
- ويقدم ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية