فول بالبيض
المقادير
● 2 كوب فول مدمس
● 1 بصل
● 2 طماطم
● 2 فص ثوم
● 4 ملعقة كبيرة ليمون
● 1 ملعقة صغيرة كمون
● 2 ملعقة كبيرة زيت
● 6 بيض
● 1 ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة
● فلفل أسود مجروش للوجه
● أوراق بقدونس للوجه
طريقة تحضير فول بالبيض
يشوح البصل في الزيت على النار.
تضاف الطماطم والثوم والفول وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل ويقلب كل الخليط على النار.
يوضع الخليط في طاجن ويضاف البيض على الوجه.
يوضع في الفرن حتى تمام النضج.
يزين ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري