المقادير
● فول مدمس
● بصلة ارباع
● 7 فص ثوم
● 1 طماطم ارباع
● 1 فلفل رومي مقطعة نصفين
● 2 فلفل أخضر حار سليم
● بقدونس مفروم
● زيت
● كمون
● كزبرة
● زيت
● سمنة
● فحم
طريقة تحضير فول بالخلطة والفحم
- يسخن السمن مع الزيت على النار ثم يضاف الثوم ونقلب
- يفرم الطماطم والفلفل والبصل والثوم في الكبة ثم يضاف الى الثوم ونقلب حتى تتسبك قليلا
- يضاف الكمون والكزبرة
- يضاف الفول ونقلب حتى يسخن ثم تضاف السمنة على الوجه
- تضاف الفحمة ويغلق حتى يكتسب الفحم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري