المقادير
● فول مدمس مقشور
● سجق بلدي
● زيت
● طماطم
● بصل
● ثوم مفروم
● طحينة
● خل
● ملح وفلفل
● كمون
● فلفل حار
● بقدونس للتقديم
طريقة تحضير فول بالسجق والطحينة
يسخن الزيت على النار ثم يضاف الفلفل الحار حتى يذبل ثم يضاف السجق والملح والفلفل والكمون
يضاف الثوم المفروم والطماطم وتقلب حتى يذبل الخضار
يضاف والفول وتقلب ثم يضاف البصل والقليل من البقدونس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري