المقادير
● فول مدمس
● سجق مكعبات صغيرة
● طماطم مكعبات صغيرة
● فلفل حار مفروم
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● ملح وفلفل
● بابريكا
● نص كوب عصير طماطم
● فحم
طريقة تحضير فول بالسجق
يسخن الزيت على النار ثم يضاف السجق مع التقليب حتى يتغير لونه
يضاف البصل والفلفل الحار والتوابل وتقلب حتى تجف السوائل قليلا
يضاف الثوم ويقلب ثم تضاف الطماطم وتقلب
يضاف عصير الطماطم ويترك على النار حتى تتسبك الطماطم
يضاف الفول ويقلب ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري