فول بالفحم
المقادير
● فول مدمس
● بصل مفروم
● ثوم
● كمون ناعم
● زيت
● ملح
● فلفل أسود
● خل
● عصير ليمون
● فحم
التقديم:
● جرجير
● سلطة طحينة
طريقة تحضير فول بالفحم
يشوح البصل في الزيت على النار
يضاف الفول والخل وعصير الليمون والثوم والكمون والملح والفلفل الأسود ويقلب كل الخليط
يبعد الخليط عن النار
يشعل الفحم ويطفأ بالزيت ويوضع في إناء مع الفول ويغطى ليأخذ من طعم الفحم
يقدم الفول مع الجرجير والسلطة والخبز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري