قالب اللحمة بالبيض المسلوق
المقادير
● لحمة مفرومة
● بصل مفروم
● بقسماط
● بيضة
● ملح وفلفل
● بهارات
● بهارات لحمة
● ثوم وبصل بودرة
● بيض مسلوق للحشو
● زيت
للتسوية :
● ماء مغلي
● حبهان
● ورق لورا
للتقديم:
● صوص ديمي جلاس
● بطاطس شبس
طريقة تحضير قالب اللحمة بالبيض المسلوق
- تخلط اللحمة المفرومة مع كل المكونات في الكبة
- تفرد اللحمة بين ورقتين زبدة ثم يضاف البيض المسلوق وتلف على شكل رول
- ثم تلف داخل ورق زبدة وورق فويل ثم يوضع اللوف في الماء المغلي المنكه بالحبهان وورق اللورا
- ويغطى ويترك حتى تمام النضج وتقدم مع الشبس وصوص الديمي جلاس حسب الرغبة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية