قراقيش بالعجوة
المقادير
● ½ كيلو دقيق
● ¼ كوب سمنة
● ¼ كوب زيت
● ½ كوب لبن
● ماء للعجن
● رشة ملح
● 1 ملعقة كبيرة سكر
● 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● سمسم
● عجوة طرية للحشو
طريقة تحضير قراقيش بالعجوة
- يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح
- يضاف الزيت والسمنة واللبن والماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- تغطى العجينة وتترك لتتخمر
- تقطع العجينة وتشكل أصابع أو مثل القطايف وتحشى بخليط العجوة والسمسم
- ترص في صينية وتوضع في الفرن حتى تمام النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات