قرنبيط بالبشاميل
المقادير
● قرنبيط مسلوق
● فلفل ألوان
● بصل
● ملح
● فلفل اسود
● كمون ناعم
● زعتر جاف
● بهارات
● مرقة
● ثوم
● زيت
● لبن
● دقيق
● قشطة بلدى
● زبدة
طريقة تحضير قرنبيط بالبشاميل
- يشوح البصل المفروم والفلفل الألوان والقرنبيط فى الزيت في إناء على النار
- يضاف الملح والفلفل الأسود
- يشوح الثوم المفروم في خليط الزيت والزبدة
- تضاف المرقة والدقيق
- يضاف اللبن ويقلب كل الخليط
- يضاف الزعتر والبهارات والكمون حسب الرغبة
- تضاف القشطة ويقلب كل الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام
- يوضع خليط القرنبيط في طاجن
- يضاف على الوجه خليط البشاميل
- يوضع القرنبيط بالبشاميل في الفرن حتى تمام النضج ويحمر الوجه.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية