قرنبيط مقلي بالخلطة
المقادير
● قرنبيط مسلوق
● بصل بودرة
● ثوم
● كمون
● بهارات
● كركم
● بابريكا
● دقيق
● لبن
● بيض
● خضرة
● شطة
● زيت للقلي
للخلطة
● خضرة
● بصل
● ثوم
● زيت
● رشة سكر
● هريسة
● ملح وفلفل
● طماطم
● صلصة طماطم
طريقة تحضير قرنبيط مقلي بالخلطة
للخلطة
- في بولة يخلط الدقيق مع البيض واللبن
- ثم يضاف الملح والفلفل وكل البهارات ثم يضاف الثوم
- يغلف القرنبيط بتعفيرة دقيق ثم بالخليط ثم يقلى في الزيت حتى يصل إلى اللون الذهبي
- ثم ينشل من الزيت
لعمل الصوص
- يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الطماطم ورشة السكر
- ثم تضاف الهريسة وصلصة الطماطم ويقلب الخليط جيدا
- ثم تضاف الخضرة ويقلب المزيج جيدا ثم يضاف القرنبيط المقلي ويقلب مع الصوص ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية