قطايف حادقة
المقادير
● 2 كوب دقيق
● ½ ملعقة صغيرة خميرة
● ½ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
● ½ ملعقة صغيرة سكر
● رشة ملح
● ماء للعجن
للحشوة:
● لحمة معصجة
● فلفل رومي
● زيتون
● جبنة موتزاريلا
● زيت للقلي
طريقة تحضير قطايف حادقة
تخلط مكونات العجين ثم تترك مغطاة حتى تتخمر.
يؤخذ مقدار بالكبشة ثم تصب على طاسة ساخنة.
تكرر العملية للحصول على العدد المطلوب.
تخلط مكونات الحشوة ثم تحشى بها القطايف.
تقلى في زيت غزير وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, معجنات ومخبوزات