المقادير
للتزيين:
طريقة تحضير قوارب متبل الباذنجان
- يقطع الباذنجان أنصاف بالطول ويشرح بالسكينة من الداخل
- يخلط الزيت والملح والفلفل ويدهن الباذنجان بالخليط ويوضع في الفرن ليشوى
- يمكن أن يسوى الثوم أيضاً
- يخلط الثوم وعصير الليمون والكمون والطحينة والزبادي في الكبة
- يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
- يقدم الباذنجان مع الصوص ويزين بالبقدونس واللوز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقبلات
