كباب تركي
المقادير
للتقديم
طريقة تحضير كباب تركي
- يوضع في محضر الطعام لحمة مفرومة , بصل و ثوم , بهارات كباب , زبادي , فلفل ألوان , ملح , فلفل و تخلط المكونات جيداً
- يوضع خليط اللحمة على ورق زبدة ثم يلف
- يوضع في صاج فرن ثم يوضع في الفرن و يترك حتى تمام الطهى.
- في بولة يوضع زبادى يوناني , ثوم مفروم , عصير ليمون و تقلب المكونات للحصول على صوص الثوم.
- في بولة يوضع بصل أحمر جوليان مع سماق و تقلب المكونات
- يفرد عيش صاج ثم يوضع سلطة طحينة و صوص الثوم ثم توضع اللحمة ثم يوضع بصل جوليان بالسماق , طماطم و فلفل مشوي مع خيار مخلل ,
- يوضع على الجريل و يقلب على الوجهين ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية
