كبدة بالردة
المقادير
● نصف كيلو كبدة شرائح
● نصف ملعقة كبيرة ثوم بودر
● 1 ملعقة كبيرة بصل بودر
● 1 ملعقة صغيرة كمون
● 1 ملعقة صغيرة كزبرة
● عصير 2 ليمون
● ربع كوب خل
● ملح وفلفل
● زيت غزير للقلي
خليط التغليف
● 3 كوب ردة ناعمة
● نصف كوب دقيق أبيض
طريقة تحضير كبدة بالردة
- تتبل الكبدة بكل البهارات
- ثم تغمس في خليط الدقيق والردة ونضغط جيدا على كل شريحة وندخلها الثلاجة ربع ساعة
- ثم تقلى في زيت ساخن وغزير وتترك حتى تمام التسوية
- ثم تقدم في السندوتشات مع سلطة وجرجير
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مقليات