كبدة بالصلصة
المقادير
● كبدة مكعبات
● بصلة حمراء مفرومة فرمًا ناعمًا
● 5 فص ثوم مفروم
● 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مفروم
● 7 بهارات
● 1/2 ملعقة صغيرة روزماري مفروم
● 1 ملعقة كبيرة بابريكا
● طماطم مفرومة
● 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
● ملح
● زيت
للتقديم:
● خبز بلدي
طريقة تحضير كبدة بالصلصة
يشوح البصل المفروم في الزيت على النار
يضاف الثوم والزعتر والرزوماري والبهارات والبابريكا والكبدة والبقدونس المفروم والطماطم والصلصة والماء المغلي والملح والفلفل الأسود ويقلب كل الخليط على النار
يترك الخليط على النار حتى تمام النضج
تغرف وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية