كبدة دجاج بالبطاطس
المقادير
● 1/2 كيلو كبدة دجاج
● 2 بصل
● 2 فص ثوم مفروم
● ملح وفلفل
● 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
● 1 ملعقة صغيرة كمون
● 1 ملعقة صغيرة بهارات
● 2 ملعقة كبيرة زيت
● 2 بطاطس مكعبات و مقلية
الصلصه
● 2 طماطم مقطعة صغير
● 1 ملعقة كبيرة صلصة
● 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضرا
● 1 ملعقة كبيرة زيت
● 1 فلفل حار
للتقديم
● خبز بلدي
طريقة تحضير كبدة دجاج بالبطاطس
- يشوح البصل والثوم في الزيت مع الكبدة
- يضاف الملح والفلفل والكزبرة والكمون والبهارات ويشوحوا جيدًا حتى تمام الطهي
- تضاف مقادير الصلصة وتشوح جيدًا
- تضاف البطاطس
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية