كحك العيد
المقادير
● كيلو دقيق
● ½ كيلو سمنة + أو اكثر حسب الاحتياج
● ملعقة كبيرة ريحة كحك
● ملعقة كبيرة سمسم
● ملعقة كبيرة خميرة
● كوب لبن دافئ + رشة ملح
الحشوة:
● عجوة
للوجه:
● سكر بودرة
طريقة تحضير كحك العيد
- في العجانة يخلك الدقيق مع الخميرة ثم يضاف السمنة
- ثم يضاف ريحة الكحك والسمسم ورشة الملح ثم يعجن باللبن
- يترك العجين حتى يختمر ثم يشكل العجين ويحشى الكحك بالعجوة
- ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج ويترك حتى يبرد ويزين بالسكر البودرة ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات