كحك بطريقة ساندرا
المقادير
● 250 جرام دقيق شوفان
● 1 ملعقة كبيرة نشا
● رشة ملح
● 90 جرام سمنة
● 3 ملعقة كبيرة ماء دافئ
● 1 ملعقة كبيرة سكر دايت
● 1 ملعقة صغيرة خميرة
● 2 ملعقة كبيرة سمسم
● 1 ملعقة صغيرة ريحة كحك
الحشو:
● ملبن
● عجمية
● عجوة
● فستق
● عين جمل
للوجه:
● سكر دايت
للتقديم:
● روزماري طازج
● عيدان قرفة
● فراولة طازجة
طريقة تحضير كحك بطريقة ساندرا
- يخلط الماء والسكر والخميرة وتترك جانبا
- تقدح السمنة ثم تضاف إلى الدقيق ونقلب
- تخلط الخميرة و المكونات المتبقية حتى يتشكل العجين
- تشكل اقراص الكحك وترص في صاج فرن
- يخبز في الفرن حت يصبح ذهبي اللون
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات, مطبخ مصري