كحك مصري
المقادير
المقادير بالكوب
للتزيين
اكسسوار
طريقة تحضير كحك مصري
- في حلة تسخن السمنة مع التقليب ويضاف السمسم مع التقليب
- في بولة كبيرة يوضع الدقيق مع سكر مع خميرة فورية مع ريحة الكحك ويوضع السمنة والسمسم مع التقليب
- ثم نأخذ العجين ويتم بسه باليد
- يوضع كوب اللبن على العجين مع التقليب باليد ثم يتم تشكيل العجين على شكل كحك حتى لا يظهر تشقق في العجين في حالة ظهور تشقق في العجين يضاف لبن مرة أخرى مع التقليب
- يوضع الكحك على الصاح وينقش ويوضع في الفرن
- في حالة الرغبة في حشوة يتم إضافة الحشو مع تكوير الكحك ثم يتم تقشه ويوضع على الصاج ثم يوضع في الفرن على درجة حرارة التسوية حتى ينضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات
