كرات بطاطس وجزر مقلية
المقادير
● بطاطس
● جزر
● دقيق
● بيكنج بودر
● ثوم بودرة
● بصل بودرة
● بيض
● نشا
● بقسماط
● ملح
● فلفل أسود
● زيت للقلي
طريقة تحضير كرات بطاطس وجزر مقلية
تبشر البطاطس والجزر ثم تصفى جيدا من الماء الزائد
يضاف الدقيق والنشا ثم يضاف البصل البودرة والبيض وتقلب جيدا
حتى تصبح مثل العجينة ثم تشكل على شكل كرات حسب الرغبة
وتغمس في البقسماط ثم تقلى في الزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقليات