كرات كفتة بصوص المشروم
المقادير
● 1 كيلو لحم مفروم
● ملح وفلفل
● 2 ملعقة كبيرة دقيق
● بيضة
● 1/2 كوب بقسماط
● رشة جوزة الطيب
● 1 ملعقة بابريكا
للصوص:
● زبدة
● 1 ملعقة كبيرة دقيق
● 1 ملعقة كبيرة ورشستر صوص
● مكعب مرق
● 1 كوب مشروم
للتقديم:
● سوتيه
طريقة تحضير كرات كفتة بصوص المشروم
- تخلط اللحمة المفرومة مع الدقيق والبقسمات والملح والفلفل الأسود والبابريكا وجوزة الطيب
- يضاف البيض وتشكل كرات صغيرة ثم تشوح مع الزيت
- تمام النضج يضاف المشروم والزبدة ومكعب المرقة ثم الورشستر صوص
- تقدم مع السوتيه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية