كرشة بالصلصة والحمص
المقادير
● كرشة مسلوقة
● حمص طبيخ مسلوق
● عصير طماطم
● ثوم مفروم
● كزبرة جافة ناعمة
● بصل مفروم
● فلفل حار مفروم
● زيت
● حبهان فصوص
● خل
● ورق لورا
● بهارات
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير كرشة بالصلصة والحمص
- تخلط الكرشة مع الخل وتقلب في الزيت مع البصل المفروم
- يضاف الحبهان وورق اللورا والبهارات والكزبرة والفلفل الحار
- يضاف الحمص وعصير الطماطم ويقلب كل الخليط
- يترك الخليط على النار حتى النضج
- يغرف الخليط ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ مصري