كرواسون
المقادير
الوجه:
طريقة تحضير كرواسون
- تخلط جميع المكونات الجافة معا
- يضاف الحليب والزبدة ونقلب
- يضاف الماء تدريجيا حتى تتشكل عجينة ناعمة طرية
- تترك لتختمر حوالي ساعة
- تفرد العجينة على شكل مستطيل وتدهن بالزبدة
- تلف روول وتفرد مستطيل مرة اخرى
- تقطع الى مثلثات وتلف رول بداية من قاعدة المثلث
- يترك ليختمر ويتضاعف حجمه
- يدهن الوجه بالبيض والفانيلا
- يخبز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات
