المقادير
كريم كراميل:
طريقة تحضير كريم كراميل
يكرمل السكر على النار حتى يكتسب اللون الذهبي
يفرد الكراميل في قاع القالب
في بولة يخفق لبن وكريمة وسكر وفانيليا وبيض
ثم يوضع خليط الكريم في القالب ثم توضع شبكة داخل حلة الضغط وتوضع مياه حوالي 3 سم ثم يوضع القالب على الشبكة وتغلق الحلة مع ظهور البخار تترك في الحلة لمدة 20 دقيقة
ثم يدخل الثلاجة حتى يتماسك
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات
