كسكسي بالخضار
المقادير
● كيلو كسكسي
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● جزرة مبشورة
● ملح وفلفل
● زيت وسمنة
● لتر ماء
● 2 مكعب مرقة دجاج
● كوسة حلقات
● جزر حلقات
● بطاطس مكعبات
● 4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
طريقة تحضير كسكسي بالخضار
- يشوح البصل والثوم في الزيت والسمنة والملح والفلفل
- ويضاف الجزر والبطاطس وتشوح جيدا
- ثم يضاف الماء ومكعبات المرقة وتترك على النار حتى تمام طهي الخضار
- ثم يضاف الكسكسي
- ويترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
- ويقدم ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية