كسكسي بالدجاج
المقادير
● 2 كوب مرقة
● دجاجة مقطعة أربع قطع مسلوقة مع مرقة السلق
● 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● بصل كامل
● 1 علبة حمص
● 1 ملعقة كبيرة كراوية مطحونة
● 1 ملعقة كبيرة قرفة
● 1 ملعقة كبيرة بهارات
● 1 ملعقة كمون
● زبدة لتحمير الدجاج
طريقة تحضير كسكسي بالدجاج
- يسوى الكسكسي في مرقة سلق الدجاج
- يشوح البصل في الزبدة ثم تضاف كل البهارات
- يضاف الحمص ويقلب الخليط جيدا
- في وعاء آخر، يشوح الكسكسي في الزبدة
- ثم يوضع في طبق التقديم ثم يضاف عليه اللوز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية