كشري الحلة الواحدة صحي
المقادير
للكشري:
للبصل الورد – هنضعه في الفرن:
صلصة الكشري:
طريقة تحضير كشري الحلة الواحدة صحي
- في وعاء على النار يوضع 2 ملعقة كبيرة زيت
- ثم تضاف شعرية لتحمير الشعرية ثم يضاف أرز وملح وكمون وتشوح المكونات
- ثم يضاف عدس وتقلب المكونات، ثم تضاف مكرونة صغيرة وإسباجتي
- تضاف المياه وتقلب المكونات و تترك على النار
- في بولة يوضع بصل أبيض جوليان مع نشا، ملح، ثوم وتقلب المكونات
- يوضع على صاج مع رشة زيت ويوضع في الفرن و يترك حتى تمام التحميص
- في وعاء على النار يوضع زيت،ثوم مفروم،كزبرة،كمون، وتشوح المكونات
- ثم يضاف خل، صلصة، بابريكا، وتقلب المكونات
- يضاف عصير طماطم،سكر، ملح،فلفل وتقلب المكونات
- وتترك قليلا على النار للحصول على صلصة الشطة المطلوبة
- في بولة يوضع ثوم مفروم،كمون،كزبرة، خل،شطة ،ماء
- تقلب المكونات جيدًا للحصول على دقة الشطة المطلوبة
- يوضع الكشري في طبق التقديم مع البصل والدقة والصلصة وعلى الورده حمص ثم يقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري, وصفات دايت
