في الحلة، يحمر البصل في زيت ويتبل بملح وفلفل حتى يتحمر ويكتسب اللون الذهبي.

يضاف الأرز والعدس والمكرونة الاسباجيتي ومكرونة خواتم، ثم يضاف مقدار 6 أكواب ماء مغلي، ويترك على النار حتى تمام النضج.

للدقة:

يخلط ثوم وكزبرة وخل ليمون.

للصلصة:

يشوح ثوم في زيت ثم تضاف الهريسة وتقلب، ثم يضاف عصير الطماطم ويترك حتى يتسبك، ثم يضاف خل وترفع من على النار.

ويقدم مع بصل مقرمش وحمص ودقة وصلصة.