في الكيس الحراري
يخلط نصف كوب من الأرز والعدس والحمص وكل أنواع المكرونة المشكلة حسب الرغبة
وتتبل بالملح والفلفل والكمون والبهارات ويضاف مكعب مرقة
ثم يضاف نصف كوب من الماء ويغلق الكيس الحراري ويخرم بخلة الأسنان
ثم يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج ثم يقدم في طبق التقديم
ثم يضاف عليه الدقة والشطة والصلصة
لعمل الصلصة:
يشوح الثوم في الزيت ثم تضاف الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم
يقلب جيدا ثم تضاف رشة سكر وتتبل بالملح والفلفل والكمون ومكعب مرقة
وتترك حتى تتسبك ثم تقدم مع الكشري
للشطة:
تؤخذ كمية من الصلصة ثم تضاف لها الشطة و الفلفل الحار حسب الرغبة وتقدم مع الكشري
للدقة:
يخلط الثوم مع الخل والملح والفلفل والكمون ثم يضاف عصير الليمون
تضاف الكزبرة الجافة وتقلب جيدا ثم تقدم مع الكشري