لخليط الصلصة:
يشوح البصل المفروم في الزيت على النار
يضاف الثوم وعصير الطماطم والكمون والشطة والملح والفلفل الأسود

لخليط الكشري:
يشوح البصل المفروم في الزيت على النار
تحمر الشعرية مع الخليط
يضاف الأرز ويقلب كل الخليط على النار
يضاف الماء المغلي ويترك الخليط ليغلي قليلاً
يضاف العدس ويقلب كل الخليط على النار
يمكن إضافة الملح حسب الحاجة
توطى النار ويغطى الخليط
يترك الخليط على النار حتى تمام النضج
يغرف خليط الكشري مع خليط الصلصة والبصل المحمر والبيض المسلوق ويقدم