المقادير
● 1 كوب أرز مسلوق
● 1 لتر حليب
● 4 ملعقة كبيرة دقيق
● 4 ملعقة كبيرة قشطة بلدي
● ملح وفلفل
● بصل مقلي
● 2 ملعقة كبيرة سمن
● بصلة مفرومة ناعم
طريقة تحضير كشك
- يخلط الحليب مع الدقيق والقشطة على البارد.
- ترفع على النار مع التقليب حتى يغلظ القوام.
- يضاف الأرز ونقلب مع القليل من البصل المحمر.
- يحمر البصل في السمن ويضاف إلى الكشك.
- يغرف ويضاف البصل المحمر على الوجه.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري