كفتة
المقادير
● لحمة مفرومة
● دهن مفروم
● بصل مبشور
● بيكنج بودر
● دقيق
● بقسماط
● بيضة
● زيت
● قرفة ناعمة
● زنجبيل بودرة
● ملح
● فلفل أسود
● فحم
للتقديم:
● بطاطس محمرة
● خبز بلدي
● سلطة خضراء
طريقة تحضير كفتة
يضاف اللحم مع البصل وباقي مقادير الكفتة وتخلط المكونات
يشكل الخليط على شكل أصابع مع ماء البصل
تطهى الكفتة على الجريل مع الدهن والفحم وتقدم مع الخبز والسلطة والطحينة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري