كفتة أرز
المقادير
● لحمة مفرومة
● بصل
● ثوم
● أرز مطحون
● شبت
● بقدونس
● كزبرة
● بهارات
● ملح وفلفل
● زيت للقلي
للصوص:
● بصل مفروم
● ثوم
● بابريكا
● طماطم مفرومة
● صلصة طماطم
● مكعب مرق
● ملح وفلفل
● زيت
طريقة تحضير كفتة أرز
- في الكبة تخلط اللحمة المفرومة مع دقيق الأرز والخضرة والبصل والثوم
- ثم يضاف كل البهارات وتخلط جيدا وتشكل وتقلى في الزيت
- يضاف الملح والفلفل
لعمل الصوص:
- يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف عصير الطماطم وصلصة الطماطم
- ثم تضاف الكفتة وتترك حتى تغلي وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية