كفتة أرز
المقادير
● لحمة مفرومة
● بصل
● ثوم
● بهارات
● فلفل حار
● أرز مطحون
● شبت
● بقدونس
● كزبرة
● سمنة
● زيت
● ملح وفلفل
● طماطم مفرومة
● مكعب مرق
● صلصة طماطم
● رشة سكر
● أرز حبة وحبة للتقديم
طريقة تحضير كفتة أرز
- تخلط مكونات الكفتة في الكبة مع إضافة الأرز تدريجيا حتى يتشكل عجين
- تشكل الكفتة كرات
- تسوى الكفتة ثم تضاف إلى الصلصة
- تقدم بجانب الأرز
للصلصة:
- يشوح البصل مع السمن ونقلب حتى يحمر
- تضاف مكعبات المرقة والصلصة والطماطم المفرومة
- تترك لتتسبك
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية