كفتة الأرز بطريقة ساندرا
المقادير
● نص كيلو لحم مفروم
● كوب أرز مطحون
● خضرة
● بصلة متوسطة
● رأس ثوم كامل
● ملح وفلفل
● كزبرة
● كمون
● سبع بهارت
● شطة
للتسبيكه:
● بصلة
● ملعقة سمنة
● ملعقتين زيت
● 3 كوب عصير طماطم
● ملح وفلفل
● سكر
● كزبرة
● كمون
● مكعبات بطاطس مشوية في الأير فراير
طريقة تحضير كفتة الأرز بطريقة ساندرا
- تخلط جميع مكونات الكفتة في الكبة
- تشكل أصابع الكفتة ثم تسوى
للصلصة:
- يشوح البصل في القليل من الزيت ثم يضاف الثوم والفلفل الحار
- يضاف عصير الطماطم والملح والفلفل وتترك على نار عالية حتى الغليان
- تخفض الحرارة وتترك على نار هادئة حتى تتسبك الطماطم
- تضاف الكفتة والبطاطس ونقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية