كفتة البطاطس المقلية
المقادير
● بطاطس
● ملح وفلفل
● ثوم مفروم
● فلفل حار
● كزبرة خضراء
● لبن
● دقيق
● بيض
● بقسماط
● زيت للقلي
● بقدونس للتقديم
طريقة تحضير كفتة البطاطس المقلية
- تتبل البطاطس المهروسة مع الملح والفلفل
- ثم يضاف الثوم والفلفل الحار والكزبرة الخضراء
- ويقلب جيدا في بولة يخلط اللبن والدقيق والبيض والملح والفلفل
- ثم تشكل الكفتة وتغمس في خليط البيض ثم في البقسماط وتقلى في الزيت
- وتقدم مع البقدونس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, مقليات