كفتة التورتيلا
المقادير
● 300 جرام لحم مفروم
● 150 جرام لية مفرومة ناعم جدا
● نصف كيلو بصل مفروم
● بهارات كفتة
● ملح وفلفل
● رشة جوزة الطيب
● 3 خبز تورتيلا كبير
● زيت
طريقة تحضير كفتة التورتيلا
- تخلط مكونات الكفتة جيدا في الكبة حتى تتشكل عجينة.
- تفرد طبقة من اللحمة على خبز.
- تلف على شكل روول وتقطع سُمك ٢ سم.
- ترص في أسياخ الشيش.
- تسوى على طاسة ساخنة من جميع الجهات.
- تضاف فحمة مشتعلة وتغطى جيدا حتى تكتسب الطعم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية