كفتة الخضار المشكل

المقادير
● بطاطس مهروسة
● كوسة مبشورة
● بسلة
● جزر
● كزبرة خضراء
● شبت
● مرقة خضروات
● فلفل حار
● بقسماط مطحون
● بيض
● لبن
● دقيق
● ملح وفلفل
● زيت للقلي
● بطاطس شيبس للتقديم
طريقة تحضير كفتة الخضار المشكل
تخلط البطاطس مع الكوسة والبسلة والجزر والخضرة المفرومة والمرقة والفلفل الحار
يمكن إضافة الدقيق أو البقسماط حتى الحصول على قوام عجينة متماسك
تشكل أقراص أو أصابع وتقلب في الدقيق ثم البيض المخفوق بالملح والفلفل الأسود ثم البقسماط
تقلى في الزيت
تقدم مع الشيبس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقليات