كفتة العدس
المقادير
● 2 كوب عدس بني
● بصل مفروم
● حزمة بقدونس
● كوب بقسماط ناعم
● خلطة بهارات كفتة
● ملح حسب الحاجة
للصوص:
● زيت
● معجون طماطم
● ملح وفلفل
● مكعب مرق لحم
● ماء
● طماطم مفرومة
للتقديم:
● أرز أبيض
طريقة تحضير كفتة العدس
يضرب في الكبة العدس مع البصل والبقدونس والبقسماط وخلطة البهارات والعدس والقليل من الماء حسب الحاجة
تشكل كرات وتشوح في الزيت على النار
الصوص:
يمكن أن يشوح البصل أو الثوم في الزيت على النار
تضاف الطماطم المفرومة والصلصة والمرقة والماء والملح ويقلب الخليط على النار ليتسبك
تضاف الكفتة ويقلب كل الخليط
تقدم الكفتة مع الأرز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية