كفتة أرز
المقادير
للصوص:
طريقة تحضير كفتة أرز
تضرب في الكبة اللحمة المفرومة مع دقيق الأرز والخضرة والبصل والثوم والتوابل والملح والفلفل الأسود
يشكل الخليط أصابع
تقلى أصابع الكفتة في الزيت
الصوص:
يشوح الثوم المفروم في السمنة أو الزيت في إناء على النار
يضاف عصير الطماطم والكمون ويقلب الخليط ويترك ليتسبك
يمكن إضافة الفلفل الحار
تضاف أصابع الكفتة ويقلب كل الخليط
تغرف وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري
