كفتة بالبرغل والبطاطس
المقادير
● لحمة مفرومة
● برغل منقوع مصفى
● عصير طماطم
● صلصة طماطم
● ملعقة كبيرة سكر
● ملح
● فلفل اسود
● بابريكا مدخنة
● بقدونس
● شبت
● كزبرة خضراء مفرومة
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● بطاطس مكعبات وسط
طريقة تحضير كفتة بالبرغل والبطاطس
- يضرب في الكبة اللحمة المفرومة والبصل والبرغل والخضرة والبابريكا والملح والفلفل
- يشكل الخليط إلى أصابع
- يشوح البصل والثوم المفروم في الزيت في إناء على النار
- تضاف البابريكا والصلصة والطماطم والسكر
- يضاف الملح والفلفل ويقلب كل الخليط حتى تمام النضج
- تضاف البطاطس ويقلب الخليط ويترك على النار
- تضاف أصابع الكفتة
- تترك حتى تنضج فى الصوص
- تغرف وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية