كفتة بالبطاطس
المقادير
● ½ كيلو بطاطس مبشورة
● ½ كيلو لحمة مفرومة
● بصل مبشور
● ملح
● فلفل أسود
● كمون ناعم
● قرفة ناعمة
● زنجبيل بودرة
● بيض
● دقيق
● بقسماط
● زيت للقلى
● بيكنج بودر
● خبز بلدي
للتقديم
طريقة تحضير كفتة بالبطاطس
تبشر البطاطس وتصفى بشاش من الماء
تخلط اللحمة المفرومة والبطاطس والبصل والتوابل والملح والفلفل والبيض والدقيق والبقسماط والبيكنج بودر
يقلب الخليط حتى الحصول على قوام عجينة
تشكل أصابع وتحمر في الزيت
تقدم مع الخبز وسلطة الطحينة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقليات