كفتة بالخضار
المقادير
● كفتة متبلة أصابع
● بصل شرائح
● فلفل ألوان شرائح
● ثوم
● بقدونس
● دبس رمان
● صلصة طماطم
● نعناع مجفف
● زيت زيتون
● خبز بلدي للتقديم
طريقة تحضير كفتة بالخضار
- تشوح الكفتة في طاسة بها القليل من الزيت في إناء على النار
- يضاف البقدونس المفروم
- يشوح البصل الشرائح في الزيت في إناء على النار
- يضاف الثوم المفروم والفلفل الرومي والنعناع والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ويقلب كل الخليط
- تضاف صلصة الطماطم ودبس الرمان
- يضاف خليط الخضار لخليط الكفتة ويقلب كل الخليط على النار ويترك حتى النضج
- تزين بالبقدونس المفروم وتقدم مع الخبز البلدي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية