كفتة بدبس الرمان
المقادير
● لحمة مفرومة
● دبس رمان
● بيضة
● رغيف خبز بلدي
● بصل مبشور
● قرفة ناعمة
● زنجبيل بودرة
● سماق
● زيت
● بيكنج بودر
● بقدونس مفروم
● ملح
● فلفل أسود
التقديم:
● خبز
● طحينة
● بطاطس مكعبات محمرة
طريقة تحضير كفتة بدبس الرمان
- تخلط اللحمة المفرومة في الكبة مع البصل والخبز المنقوع المصفى والبيض والتوابل والملح والفلفل والبيكنج بودر والبقدونس
- تشكل كرات وتشوح في الزيت على النار
- يضاف القليل من الماء وتغطى وتترك لتنضج
- تضاف البطاطس المحمرة والسماق ودبس الرمان والبقدونس
- تغرف وتقدم مع الطحينة والخبز.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية