كفتة بصوص المشروم
المقادير
● لحمة مفرومة
● بصل
● ثوم
● بيضة
● بقسماط مطحون
● ملح وفلفل
● بهارات
● بصل بودرة
● ثوم بودرة
● بابريكا
للصوص:
● بصل
● ثوم
● مشروم
● ملعقة دقيق
● كريمة لباني
● ملعقة صلصة طماطم
● ملح وفلفل
● بهارات
● جوزة الطيب
للتقديم:
● بطاطس بيوريه
طريقة تحضير كفتة بصوص المشروم
في الكبة يفرم البصل مع الثوم
تضاف البيضة والبقسماط
ثم تضاف اللحمة المفرومة
ثم تشكل على شكل كرات
في الطاسة يشوح البصل والثوم ثم تضاف الكفتة وتشوح جيدا حتى تصل إلى اللون البني
ثم يضاف المشروم وتعفيرة دقيق ثم صلصة الطماطم
ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات ثم الكريمة اللباني
يترك الخليط حتى يتجانس ثم يقدم مع البطاطس البيوريه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية