كفتة بطاطس

المقادير
● بطاطس مسلوقة مهروسة
● ثوم مفروم
● كمون ناعم
● شطة ناعمة
● ملح
● فلفل أسود
الوجه:
● خليط دقيق البقسماط الحار
● بيض
● دقيق
● جبنة موتزاريلا للحشو
● زيت للقلي
طريقة تحضير كفتة بطاطس
تخلط البطاطس المسلوقة مع الملح والفلفل والثوم والكمون والشطة حسب الرغبة.
يشكل الخليط أقراص ويحشى بالجبنة الموتزاريلا.
تقلب في الدقيق ثم البيض المخفوق بالملح والفلفل الأسود ثم في خليط دقيق البقسماط الحار.
تقلى في الزيت.
تقدم كفتة البطاطس.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, مقليات